2024/05/27 17:21

どうもー!工場長のあかねです( ¨̮ )

昨日仕込んだワークシップさんの創立25周年記念醸造ビールですが、ハイアルコールなビールなので度数を高めるために準備中。

酵母が糖分を取り込んでアルコールと炭酸ガスを生成するので、酵母のいわゆるエサとなる糖分を追加します🥣


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