どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )発酵２日目のおビール。活発に酵母が働いております♪おいしくなーれーーーInstagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )仕込みの日は開始30分でこの様に粉まみれになります💦麦芽を糖化釜に入れるときに腕の力だけで入れれたらいいのですが、さすがにそれは重くて無理なので体も使って入れるので...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は仕込みデイ！OEMのおビール作ります♪なんかまた暑いですねがんばりまーす！Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )ダークスパイスエール山椒を瓶詰めしました！工場では生ビールのみで先行販売しておりましたが、瓶詰めもしたので瓶でも飲んでいただけますし、購入も可能です✨朝晩だいぶ秋...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )今日は初の日曜特別営業日です♪営業時間がいつもとちがって12時から16時ですのでお間違いなく🙏定番3種と船場ブラック、ダークスパイスエール山椒の5種類が生で飲めます。ボト...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )昨日仕込んだフェアリーサワーエール柘榴。発酵2日目です。かわいいピンク色でございます🍒完成が楽しみです😊Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！ただいま14:00。バタバタしていてやっと休憩タイムとれました☕︎まだ仕込み終わってませんけどね！今日は『また作って欲しい』のお声を1番多くいただいていた...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )初の日曜特別営業日が近づいてまいりました♪今週の22日ですよー♪日曜営業特別企画としまして、箱入り定番3種詰め合わせを普段よりもお安い2000円ポッキリ！で販売させていただ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )自分へのご褒美に『船場ブラック』を家飲み用に買って帰りました✨息子たちと一緒には飲めないので写真だけ一緒に撮ってくれました🤣酸味はあまり出さず甘味と香ばしさを感じ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )OSAKA CRAFT BEER MAP vol.8 ‼︎船場ビール工場も梅田のドルフィンズも載ってます🐬@dolphins_umeda @sembabeerこれを見ていると色んなお店に飲みにいきたくなります🍺あ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )日曜特別営業のお知らせです📢船場ビール工場いきたいけど…夜は無理なんだよなー…日曜なら行けるんだけど……工場長は営業中はいないのかー…会いたかったなー←笑。というそこの...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )先日仕込んだダークスパイスエール山椒。いい感じに発酵熟成進んでおります♪山椒は大量に入れるわけではないのですが、飲むと存在はしっかりと感じることができます。まさに『...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ✨ダークスパイスエール山椒をしこみます！台風の情報が気になりますねぇ、我が家の息子達は本日から学校がはじまりました！台風でまたすぐにお休みになりませ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )役目を終えた酵母を抜く作業中です( ¨̮ )どろどろーん。これ飲めば相当お通じ良くなりそうです🤭Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )先日仕込んだペールエール、これから熟成にはいります✨テイスティングではえぇ感じの味でした✨このまま2、３週間熟成をさせます( ¨̮ )おいしくなーれーInstagramではブログ...