どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )先日銀賞をいただいたダークスパイスエール仕込みデイです✨4月の頭ぐらいにみなさんに提供できる予定です✨お楽しみに！明日は次男の卒園式🌸まだまだ寒いですが春ですねー🌸...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )うさぎの餌ではありません🐇これはペレットタイプのホップです🌱入れるタイミング、量、種類を変えて投入します✨いいにおいです✨Instagramではブログに掲載している画像を動...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は仕込みデイ！先日金賞を受賞したベルジャンブラウンです✨こんなにたっぷりと麦芽を使用した贅沢なビールです✨Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみ...

2月24日(土)、25日(日)に行われたビールの品質を競う大会、Japan Great Beer Awards 2024のBelgian-Style AbbyAle部門で「ベルジャンブラウン」が金賞🥇Free-Style DarKAle部門で「ダークスパイスエール山椒」が...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日の仕込み終了！こんなキレイな色になりましたー✨きゃーっ！かわいーっ！笑。Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )血ではありません🩸笑。今日は限定ビールの仕込みです！チェリーに柘榴🍒出来上がりが楽しみですー✨また完成したらSNSでお知らせします！Instagramではブログに掲載している...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )仕込みの最終段階、冷却中です✨えぇ感じに出来上がりました！発酵熟成後の完成が楽しみです✨Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )ペールエール仕込み途中経過。ただいま濾過中。クリアでキレイですー✨うれしー🌸Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！今日はこの工場が出来てからつくる50番目のビールです！2/1で工場1周年をひそかに迎えていました💐1年間で50回ビール仕込みました！この1年は80回ぐらいはつ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日はなんと1000本の瓶詰めをしました！どどん！黄色いクレートの山です！さすがに疲れました。手が痛い😓頑張ったので今日の晩酌は染みそうです。Instagramではブログに掲載...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は溜まりまくっていた樽をひたすら洗いまくりました。樽の森ができあがりました🌳25本を2時間かけて洗いました✨いやー、腰にくる。Instagramではブログに掲載している画...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日はゴールデンエールを仕込んでいます✨おいしくなーれーInstagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビールの濾過動画...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日も元気に仕込みデイです🍺夏場は辛い工場内ですが、冬場はあったかくて快適です✨笑。Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！コラボビールをしこみました✨工場内はいつもと違ってこうばしい香りがただよってました✨Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけま...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )明日はいつもと違うビールの仕込みデイ！本日麦芽を挽いております✨Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビールの...