どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は今年1発目の仕込みデイ！作業と作業の合間に工場がみえる特等席でお昼休憩中です☕️あ、そろそろタイマーがなりそうです⏲️💦Instagramではブログに掲載している画像を動...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )明日の仕込みの為に麦芽をひいております！安定の全身粉まみれです！明日は新年1発目の仕込み！ペールエールを仕込みますよー🍺Instagramではブログに掲載している画像を動画...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )あけましておめでとうございます！本日仕事はじめです🌅今日は昨年末に仕込んでいたゴールデンエールの樽詰めです( ¨̮ )いい感じにしあがってます( ¨̮ )✨今日はまだ冬休み中...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は年内最後の仕込みデイ！年内最後はゴールデンエールです✨約70キロの麦芽を投入！工場の営業はまだ27日、29日とありますが、私は今日が仕事納めです🍺来年もみなさんに...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )🎄我が家の息子たちにもサンタがやってきました。よかったよかった。本日は樽詰めデイ✨美味しく出来上がったベルジャンブラウンを詰めまくりました！みなさん素敵なクリスマ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は定番3種の瓶詰めをしました✨テイスティングで味の確認もしっかりとおこないます！ちょっと酔います笑。どれも出来がよかったです！みなさんに飲んでほしー！ボトルを購...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日も仕込みしております✨煮沸がもう少しで終わるので仕込み工程も終盤にさしかかっております！期間限定のウインターエール、好評いただき瓶での販売は終了！嬉しいです⛄️...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！ゴールデンエール、金色にかがやいております！Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビールの濾過...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は瓶詰めデイ！3種類のビールを瓶詰めしました✨ウインターエールも瓶詰めしましたよー⛄️Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日の仕込み無事終了！最後は社長が酵母を投入して完成！しっかり発酵しておくれー♪Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイム...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！ペールエールしこんでおります✨こちらの糖度計をつかって麦汁の糖度をはかりますよー🍺Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は学校が休みの長男を連れての子連れ出勤デイです。アニメを見ながら待っていくれています。お昼休みは社長も一緒にランチです🍱Instagramではブログに掲載している画像を...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日の仕込みは山椒がたっぷりと入ったスパイスエール。山椒の香りとオレンジの香りが工場に漂っております🍊Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！煮沸窯に麦汁を濾過して移送中🎵麦芽が頭を出してきたらスパージングをします。いわゆる2番麦汁🍺Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみい...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は2タンク分の樽詰めでした🍺１つ目は限定ビールのウインターエール🎅🎍シナモンなどもはいったアルコール少し高めの限定ビールです✨いつから飲んでいただけるかなどの詳...