どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )次男が『これつけてお仕事して』といってプレゼントしてくれたブローチをつけて働いております🍀『お母さんビール作ってるねん！』と園の先生に宣伝してくれています笑。小さ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )7/1から提供させていただいている船場ズワンズビールはこんなに鮮やかなブラッドオレンジの果汁が入っております🍊さわやかー✨Instagramではブログに掲載している画像を動画...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は樽詰めDAY！詰める、運ぶ、詰める、運ぶ……筋肉つきます💪Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビールの濾過...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！熱々麦汁を発酵熟成タンクに移すための冷却ラインを組んでいきます。まるでパズルゲーム！Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけま...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )ペールエール仕込み中！ロータリングをしてクリアな麦汁にしていきます✨はじめこんなに濁っている麦汁も最終的にこんなにクリアになります( ¨̮ )！Instagramではブログに掲載...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！ペールエールです✨今の所順調🎵Instagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラプスやビールの濾過動画などなど工...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日は船場ズワンズビールの樽詰めでした！きもちオレンジがかっています🍊皆様に店舗、工場で飲んでいただけるのは7月1日からです✨お楽しみに〜( ¨̮ )Instagramではブログに...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )父の日に船場ビールを送ったら喜んでもらえたよ！とたくさんの方に嬉しい言葉をいただきました( ¨̮ )船場ビールを美味しいと思っていただいたことも嬉しいし、父の日のプレゼ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )瓶詰めの際のテイスティングです。そう、テイスティングです。笑。手前味噌ですが、自分の作ったビールめちゃ美味しくできてます！みなさん飲んでくださーい！！Instagramでは...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )瓶詰め開始ー！できるだけ空気に触れてる時間が短くなるように素早く効率よく詰めていくのを心掛けています✨結構楽しい作業です✨笑。Instagramではブログに掲載している画像...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日瓶詰めDAYのためその前にラベル貼りです。苦手な作業ですが黙々と貼り続けますInstagramではブログに掲載している画像を動画でお楽しみいただけます。醸造工程のタイムラ...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )大変な作業おそらくNO1の糖化窯洗浄！麦芽カス捨て！麦芽カスが床に飛び散らないように始めは慎重に慎重に…両サイドには火のついた窯があり、とにかく汗だく作業です(･_･;💦In...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！ただいまスパージング中！2番絞り用にお湯を足しております✨ハイテク部品により回転しながら華麗にお湯がたされております！Instagramではブログに掲載して...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！冷却した麦汁を最終このタンクにいれていきます✨毎回仕込みのたびにその日使うタンクを、部品も全部分解して洗い、消毒もします✨ここで発酵熟成しますので...

どうもー！工場長のあかねです( ¨̮ )本日仕込みデイ！以前も麦芽投入の動画を投稿しましたが、みたひとから『大変そうー』『あぶなそうー』との感想がチラホラ笑。自分のパワーに見合った作業内容で安全にも気を...